Il nostro menù

– Antipasti –

 

Antipasto assortito del Borgo

€ 10,00

Crostone di lardo di Colonnata

€ 6,00

Flan di pecorino e porcini

€ 7,00

Insalata con petto di pollo al limone e timo

€ 7,00

Caprese di Bufala

€ 7,00

Insalatina di zucchine a crudo, lime e pinoli tostati

€ 7,00

 

– Primi –

 

Gnocchi con ragù bianco di Chianina

€ 9,00

Garganelli alla norcina

€ 9,00

Raviolini alle erbette con salsa di pomodorini

€ 9,00

Tagliatelle ai Porcini

€ 9,00

Tortelloni ai Porcini con burro e salvia

€ 9,00

Trofie al pesto di basilico

€ 9,00

 

– Secondi –

 

Tagliata di Manzetta al sale grosso e rosmarino

€ 14,00

Pancetta di suino con riduzione di miele e birra Flea

€ 12,00

Petto d’anatra agli agrumi

€ 14,00

Lonza di suino tonnata

€ 12,00

Carpaccio d’Angus marinato

€ 13,00

 

 

– Pizze –

 

MARINARA
pomodoro, aglio, prezzemolo, olio

€ 4,00

MARGHERITA
pomodoro, mozzarella

€ 5,00

NAPOLI
pomodoro, mozzarella, capperi, alici

€ 6,00

PERUGINA
pomodoro, mozzarella, salsiccia

€ 6,00

WURSTEL
pomodoro, mozzarella, wurstel

€ 6,00

PROSCIUTTO COTTO
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

€ 6,00

PROSCIUTTO CRUDO
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

€ 6,00

4 STAGIONI
pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofini, olive

€ 7,00

CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, carciofi

€ 7,00

BUFALINA
mozzarella di bufala a crudo, pomodoro a fette

€ 8,00

CONTADINA
mozzarella, patate, salsiccia, cipolla

€ 6,50

ESTIVA
mozzarella, rucola, pomodorini, prosciutto crudo, grana sddg

€ 7,50

4 FORMAGGI
mozzarella, misto formaggi

€ 7,00

DIAVOLA
pomodoro, mozzarella, salame piccante

€ 6,50

VEGETARIANA
mozzarella, verdura miste

€ 6,50

PORCINI
pomodoro, mozzarella, porcini

€ 7,50

BUSTELLI
pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla

€ 7,00

MAIALINA
pomodoro, mozzarella, wurstel, salamino, salsiccia

€ 7,00

TONNO E CIPOLLA
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

€ 6,50

TRICOLORE
mozzarella, rucola, pomodorini, grana

€ 6,50

AMATRICIANA
pomodoro, cipolla e pancetta

€ 7,00

DEL MERCANTE
pomodoro, mozzarella, patate, prosciutto cotto, cipolla, olive

€ 6,50

CIP E CIOP
mozzarella, gorgonzola, noci

€ 7,50

CANADESE
pomodoro, mozzarella, wurstel, porcini, prosciutto cotto

€ 8,00

CALZONE
mozzarella, funghi, prosciutto cotto,pomodoro a crudo

€ 7,50

CALZONE SPECIAL
mozzarella, funghi, salsiccia, salamino, pomodoro a crudo

€ 8,00

FORNARINA

€ 4,00

PIADINA

€ 6,00